Disputation Ricky Wang
Välkommen till Ricky Wangs disputation inom resursåtervinning med titel:
In Vitro Gastrointestinal Fate of Edible Filamentous Fungi: Protein and Mineral Digestibility for Food Applications
Länk till avhandlingen kommer publiceras senare
Opponent är dr. Emilia Nordlund, VTT Technical Research Centre of Finland.
Disputationen ges även digitalt via Zoom
Länk
Disputationen ges på engelska